辣沙米粉食譜

[材料]
粗米粉、豆芽、韭菜少許、蝦、魚丸、豆皮、九層塔

[調味料]
辣沙醬、椰漿

[做法]
1. 以冷水沖洗米粉。
2. 將辣沙醬、椰漿和水放入鍋中煮沸。
3. 依序加入魚丸、豆皮、米粉。
4. 米粉變軟後加入鮮蝦、豆芽、韭菜。
5. 起鍋後加入九層塔即可食用。